Який виноград використовується в Super Tuscan?
Виноград зазвичай використовується для супертосканських вин класичний італійський сорт
поряд з іншими міжнародними сортами, такими як Каберне Совіньйон, Мерло, Сіра та Каберне Фран.
«Супертосканське» — це термін, який використовується для опису червоних вин з Тоскани, які можуть включати немісцевий виноград, зокрема Мерло, Каберне Совіньон, Сіра. Створення супертосканських вин стало результатом розчарування виноробів через повільну бюрократію, яка змінювала закон про вино Італії в 1970-х роках.
Санджовезе Санджовезе. Виноград, який найбільше вирощують у Тоскані, також є основним сортом класичних червоних вин: К’янті, Вино Нобіле ді Монтепульчано та Брунелло ді Монтальчіно.');})();(function(){window.jsl.dh( 'Mq7WZuzHMe-bkdUPhviYsAk__26','
Супертосканські вина, одні з найбільш затребуваних червоних вин у світі, виготовлені в основному з сорту винограду Бордо: Каберне Совіньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек і Пті Вердо. Закони найкращих виноробних регіонів Італії, позначених як DOC та DOCG, є суворими.
Треббіано Тоскано це білий сорт винограду, який найчастіше використовується у виробництві тосканських білих вин. З Trebbiano Toscano ми зазвичай отримуємо прості білі вина для щоденного споживання, з легкою структурою та помірно ароматними, але також багато мацерованих білих вин.
Більшість супервин виготовляється з усіх або деяких немісцевих сортів винограду, але «супертосканське» не є юридично визначеною класифікацією, що стосується винних правил. Термін використовувався для будь-якого вина, яке не змішувалося з білим виноградом або використовувалося 100% Санджовезе.
На відміну від Super Tuscans, які часто змішують Санджовезе з міжнародними сортами винограду, такими як Каберне Совіньон або Мерло, Brunello di Montalcino дотримується суворих правил, які диктують використання 100% Санджовезе та традиційних стандартів витримки.