Які типові страви регіону Орінокія?

Серед його особливостей виділяється мажуеле, напій із варених стиглих бананів, які ферментуються; деякі яйця під назвою «перикада», виготовлені з яєць чайки або курки; рисовий хліб; пічілло, які є смужками м’яса з довгою цибулею, великою головкою та часником, як знаменитий гуаруло: кава, підсолоджена…

Знайомтеся з готелями GHL які типові страви цього чудового краю!

• Мамона. Це яловичина на грилі. …
• Смажене чігіро. …
• Тунгос Льянерос. …
• Пісільо. …
• Качама смажена. …
• М'ясо для суки. …
• Звичайний павільйон. …
• Ланеро маніока.

Величезні рівнини регіону Лланера мають велику кількість худоби. Ось чому Яловичина і молочні продукти підтримують тут кулінарну традицію. Найбільш представницькою стравою є яловичина, смажена на грилі.

Також відомий як область східних рівнин, в Орінокія Це один із найважливіших регіонів країни завдяки своїм запасам природного газу та нафти, має галереї ландшафтів, чудові сорти худоби та гастрономію, яка не може залишитися непоміченою, телятина llanera, халлака та…

Колумбійська гастрономія Андський регіон

• Порося.
• Колумбійський адхіако.
• Запечене черевце.
• Санкочо.
• Німий суп.
• Арепи Сантандер і Оканьяра.
• Картопляна або кукурудзяна темниця.
• Масато на основі кукурудзи, ананаса або маніоки.