Яка традиційна різдвяна вечеря в Малайзії?

У Малайзії популярною і святковою різдвяною стравою є "Аям Перчік, яка є смаженою або смаженою куркою, замаринованою в ароматній суміші кокосового молока, трав і спецій. Іншим улюбленим є «Ренданг», насичене й ароматне рагу з кокосового молока та різноманітних спецій.3 грудня 2023 р.

5 різдвяних страв, які варто спробувати в ресторанах, але нехай це буде малазійська кухня

• М'ясний пиріг з яловичиною ренданг.
• Смажена курка з лимонним чебрецем.
• Різдвяний фруктовий торт.
• Смажена курка з азіатською начинкою.
• Різдвяні слойки каррі.

Як і в інших країнах, основними святами Різдва в Малайзії є традиція обмін подарунками, прикрашання ялинок, релігійні церемонії в церквах, дні відкритих дверей і відвідування один одного.

Особливості традиційної різдвяної вечері індичка з начинкою, картопляне пюре, підлива, журавлинний соус, овочі. Також використовуються інші види птиці, ростбіф або шинка.

Ті, хто відвідує християнську опівнічну месу, повертаються додому, щоб пізно вночі поласувати чудовою їжею: традиційним курячим супом, смаженим м’ясом гусака чи качки, різдвяним пудингом, іноді в супроводі липкого рису, банхсео (гострих, смажених рисових млинців) і наш улюблений – Ча Сіу Бао.

10 страв, які визначають малазійську кухню

• Насі лемак. Якщо є квінтесенція малайської страви з основного рису, це насі лемак. …
• Satay. Це барбекю, малайзійський стиль. …
• Char koay teow. …
• Hokkien mee. …
• Курка тандурі. …
• Сорти Роті Канай і Досай. …
• Ais kacang. …
• Рояк.

Насі лемак Насі лемак (Jawi: ناسي لمق) — це страва малайської кухні, яка складається з ароматного рису, звареного в кокосовому молоці та листя пандана. Зазвичай зустрічається в Малайзії, де вважається національною стравою.