Що робити з перерослою спаржею?

Обрізаючи спаржеві папороті, почніть з обрізання їх усіх на висоту приблизно 4-6 дюймів. Потім видаліть все старе, жовтіє, коричневе та пошкоджене листя біля основи рослини. Потім обріжте всі пагони, які не дають списів. Нарешті, обережно згрібте землю, щоб видалити все сміття.

Багато садівників, у тому числі з Peaceful Valley Farm and Garden Supply (ось їхнє відео), рекомендують зрізання спаржі ще пізньої осені та мульчування соломою для захисту рослин від заморозків. Це може допомогти запобігти гниттю крони від грибків, які розвиваються на рослині протягом зими.

Що станеться, якщо не зібрати врожай спаржі досить швидко? Спаржа швидко росте, стає занадто жорсткою і волокнистою, щоб їсти її, коли вона стає набагато вищою за 6 дюймів. Незібрані списи спаржі розвинуться в пір’ясте листя або папороті, які можуть вирости до 6 футів у висоту.

Списи слід збирати на висоті від шести до 10 дюймів. Збір врожаю закінчується наприкінці червня або на початку липня або коли ріст значно сповільнюється. Після збирання врожаю важливо підтримувати внесення добрив, боротьбу з бур’янами та зрошення.

Чи продовжує рости спаржа після того, як ви її зрізали? Те саме стебло не відросте знову після того, як ви його зріжете але на встановленому ділянці спаржі у вас буде кілька стебел, які ростуть і вискакують із землі в різний час. Стебла спаржі, які ви зрізали, відростуть наступного року, оскільки спаржа є багаторічною рослиною.

Поради щодо обрізки Зачекайте, поки все листя не відмирає і не стане коричневим або жовтим. Зазвичай це відбувається після перших заморозків. Зріжте рослини до поверхні ґрунту та нанесіть мульчу, щоб уникнути глибокого промерзання або зміни температури ґрунту. (Мульчування також допомагає боротися з бур'янами.)

6-8 дюймів у висоту Збирання врожаю протягом більш тривалого періоду часу не дозволить папороті максимально вирости. Збирайте списи, коли вони є 6-8 дюймів заввишки. Або клацніть, або відріжте списи на рівні землі. Щоб не поранити списи під поверхнею ґрунту, не зрізайте глибше одного дюйма нижче поверхні.