Навіщо варити бамбук?
Ми не можемо споживати
повені. Їх треба варити щоб вивести токсини, які вони містять. Тому перед використанням для приготування їх потрібно кип’ятити принаймні 20 хвилин при 98°. 2 листопада 2023 р.
Перш ніж використовувати їх, ви завжди повинні кип'ятити їх принаймні 10 хвилин у воді, щоб видалити гіркоту.
Усі пагони бамбука їстівні, але деякі дуже гіркі. Тому ми рекомендуємо сорти Phyllostachys Nigra, Henonis або Edulis, оскільки вони є найпопулярнішими.
Таким чином, екстракт бамбука сприяє комфорту та гнучкості суглобів.. Особливо цікаво, коли дискомфорт локалізується в області шиї, спини або попереку. Також його можна рекомендувати при сухожильно-суглобовому дискомфорті.
Бланшувати пагони бамбука можна відваріть їх у підсоленій воді приблизно 5-10 хвилин, потім промийте їх у холодній воді перед використанням.
Очистіть жорстке листя від кожного пагона бамбука, щоб відкрити ніжну внутрішню частину. Зріжте твердий кінчик і нижні частини. Також поголіть горбисту частину зовнішнього шару нижньої частини. Коли всі пагони бамбука будуть очищені від твердого листя, замочіть їх у холодній воді на 30 хвилин щоб усунути зайву гіркоту.