З якої країни Лангош?

Лангош (угор. lángos, словац. langoš) – типова страва місцевої кухні. угорська (а через неї – ще й словацьку). Основні інгредієнти тіста: пшеничне борошно, дріжджі, відварене картопляне пюре, молоко, цукор, сіль, олія.

Лангош є однією з фірмових страв цієї кухні угорська. Дріжджовий пиріг готують з борошна, дріжджів, вареного картопляного пюре, молока, цукру, солі та олії. Потім з тіста формують коржі діаметром кілька, а то й десятків сантиметрів і смажать у фритюрі.

LANGOSZ – це не балканська, а угорська фірмова страва – пишний дріжджовий пиріг із борошна та картопляного пюре, смажений у жирі та подається зі сметаною чи часниковим маслом, іноді також із сиром чи іншими додатками..

Що таке лангош? Це угорська фірмова страва готується з тіста, сформованого в коржі та обсмаженого у олії. Тісто складається з пшеничного борошна, відвареної і протертої картоплі, дріжджів, молока і цукру.

Розрахуватися за лангош можна на вулиці Шерьока від 25 до 35 злотих, а на Райській від 14 до 25 злотих..

Ланго дуже калорійний, але ми не можемо уявити собі відвідування Угорщини, не спробувавши ці млинці! Практично скрізь ми заплатимо еквівалент за лангош добре 15-30 злотих, залежно від аксесуарів.