З якого оливкового дерева в Апулії виробляють найкращу олію?

Італія Італія очолює рейтинг за 12 років У списку країн-чемпіонів з оливкової олії Італія ставить перше місце. Насправді це найбільше нагород за останні 12 років із понад 1400 золотими чи срібними нагородами. Її випередили Іспанія (більше тисячі нагород) і США (майже 700).');})();(function(){window.jsl.dh('Ty7UZrGMFIep5NoP-I-NuQE__36 ','

Безліч сорти

• В основному використовуються оливки для L'масло : Arbequine (Іспанія / Аргентина), Picual (Іспанія), Frantoio (Італія), Moraiolo (Італія), Leccino (Італія), Koroneiki (Греція), Chemlal (Алжир), Chemlali (Туніс)
• В основному використовуються оливки для стіл: …
• Оливки подвійного призначення:

RINCÓN DE LA SUBBÉTICA: вважається найкращим у світі. Іспанія є найбільшим виробником оливкової олії, і серед них Rincón de la Subbética, найкраща оливкова олія у світі в категорії екстра вірджин або органічна екстра вірджин.

В Іспанії, де традиції визначають напрямок видобутку нафти, Серце оливкового виробництва знаходиться в Андалусії, точніше в Хаен. Отже, якщо в Італії ми любимо різноманіття оливок, які там вирощуються, то в останніх виділяється чистота іспанського виробництва.

На довершення всього, Тоскана також є домом для єдиної в Італії марки захищеного географічного походження (PGI) для оливкової олії, що робить його регіоном, який варто відвідати, щоб скуштувати найкращу оливкову олію Італії.