Який смак у жовтих вареників?

Начинки для булочок мають різні смаки, зокрема: курка, свинячий фарш, чорна квасоля (таоса), зелена квасоля та шоколад.

Природний білий колір булочок зазвичай отримують з використання якісного борошна. Борошно, яке зазвичай використовують для приготування булочок у ресторанах китайської кухні, це гонконгське борошно або борошно Tang Mien.

Бакпао – традиційна китайська закуска. У країні походження булочки зазвичай містять певні шматки м'яса. Однак після прибуття в Індонезію багато людей адаптували начинку для булочок, включивши в неї куряче м’ясо, різні інші смаки, такі як шоколад, полуниця та багато іншого.

Поживна цінність, що міститься в 100 г булочок, становить енергетична цінність 239 ккал, білків 12,2 г, вуглеводів 41,6 г, жирів 2,6 г, кальцію 21 мг, фосфору 65 мг, заліза 2,6 мг. Бакпао також містить вітамін А 92 МО, вітамін В1 0,09 мг і вітамін С 0 мг (Хідаят та ін., 2019).

Одним з них є булочки тауса. Можливо, люди вже багато знають про бакпао, але як щодо тауса? Для тих, хто не знає, тауса – це смачна паста з квасолі солодкий тому що вариться з цукром. Ця тауса зазвичай використовує зелену квасолю або квасолю адзукі, або червону квасолю.