Який плід каноли?

Квіти жовті, зібрані в кисті. Плід Він має форму стручка, довжину шість сантиметрів і ширину від трьох до чотирьох міліметрів..

Ця озима олійна культура є a однорічна рослина з жовтими квітками з яких отримують різні продукти, такі як зерно для харчової олійної промисловості, виробництво біодизеля; стручок для птахів, корм для худоби та квеліт для споживання людиною.

Завдяки потенціалу каноли як для фермерів, так і для харчової промисловості, Національний комітет із системи виробництва олійних культур (CONASIPRO) в останні роки сприяв комерційному посіву каноли в різних штатах Мексики, таких як: Сонора, Тамауліпас, Халіско, Тласкала і …

Рапс і ріпак часто плутають, і ці терміни часто використовуються як синоніми. Ріпак був вироблений шляхом вибіркового схрещування рослин для усунення двох специфічних ознак традиційного ріпаку. Рапс відрізняється тим, що він містить менші рівні глюкозинолатів і ерукової кислоти.

Звідси походить термін «ріпак», що означає «канадська олійна культура з низькою кислотністю”. Залежно від використовуваної технології вирощування існує три різних види ріпаку: відкритозапильні, синтетичні та гібридні сорти.

Рапс – це рослина, яка належить до великого сімейства рослин, які називаються хрестоцвітими. Хрестоцвіті легко ідентифікувати, оскільки чотири пелюстки жовтої квітки утворюють хрест . Рослини каноли виростають у висоту від одного до двох метрів. Жовта квітка дає насіннєві коробочки довжиною близько 5 сантиметрів.

Canola – це абревіатура. означає: Канадська олія з низькою кислотністю. Ріпак також називають «RAPOPE 00» (ріпак з подвійним нулем). «Подвійний нуль» — це саме сорт ріпаку, придатний для споживання людиною.