Які трави входять до складу фріканделя?

У сучасному frikandel в Європі зустрічається куряче м'ясо, що залишилося на тушці після філетування (40%), також називається м'ясом механічної обвалки, 25% – свинина; деякі виробники додають приблизно 5% конини. Решта – вода, панірувальні сухарі, в'яжуче, спеції, цибуля та підсилювачі смаку.

Фрікандель просто містить м'ясо: куряче м'ясо, свинина і так. дуже іноді також трохи конини. Основним інгредієнтом закуски є м'ясо механічної сепарації. Це дрібні залишки м'яса, які залишаються на тушці після того, як з курки відрізають філе, грудку та інші більші шматочки.

Фрікандель можна їсти по-різному, найвідомішим є спеціальний фрикандель. Тобто фрікандель, розрізана вздовж, заправлена ​​майонезом, кетчупом або каррі та цибулею. Фрікандель також смачний з майонезом, арахісовим соусом, кетчупом або каррі.

Wereldkruidenshop.nl це магазин трав для ваших трав, чаїв, горіхів і добавок. Ви можете легко придбати суміш трав Frikandellen через цей веб-магазин. Коли ви натиснете зелену кнопку замовлення, ви будете перенаправлені до De Kruidenbaron.

Це frikandel трав'яна суміш

• 3 ч. Ложки чорного перцю.
• 2 чайні ложки насіння кмину.
• 1 ч. Л. Меленого коріандру.
• 0,5 ч. Ложки меленої гвоздики.
• 3 г насіння гірчиці.
• 0,25 чайної ложки мускатного горіха.
• 0,75 г кайенского перцю.

Фрікандели — це продукти переробленого м’яса, які містять багато насичених жирів і солі. Все те, що шкідливо для здоров'я. Тому Центр харчування вважає, що фрікандели не вписуються в здоровий спосіб життя, і тому рекомендують уникати їх.