Яке походження бамбукової курки?

Витоки. Бамбукова курка є традиційна племінна кухня Маредуміллі, гірська станція в районі Аллурі Сітхарама Раджу — один із північних районів Андхра-Прадеш у штаті Андхра-Прадеш.

Походження з племінні регіони Індії та Південно-Східної Азії, бамбукова курка – це чудова страва з багатим поживним вмістом, що не містить олії, яка буквально готується шляхом начинки шматочків курки пагонами бамбука та маринування їх із ароматною сумішшю спецій і трав.

У Центральній і Південній Америці зелені ігуани все ще використовуються як джерело м’яса, і їх часто називають gallina de palo («бамбукова курка» або «деревна курка»). бо кажуть, що на смак вони схожі на курку.

зелена ігуана. Жителі Белізу відомі своїм яскравим почуттям гумору, тому місцеве прізвисько для зелена ігуана це «бамбукова курка». Найбільший вид ящірок у країні, доросла бамбукова курка може досягати майже семи футів у довжину, хоча більша частина довжини походить від її величезного хвоста.');})();(function(){window.jsl.dh ('NDHRZsHlOrephbIPptbD6AU__36','

Покоління тому, племінні громади в Араку робили курку та біріані в пагонах бамбука як альтернативу дорогим каструлям і сковорідкам. Вони виявили, що бамбук — це, по суті, скороварка лісу — його товсті зелені пагони допомагають їжі утримувати вологу, захищаючи її від високої температури.

Вид виник в Китай, був завезений до Японії, а пізніше до Сполучених Штатів та інших країн. І коли я кажу, що він цвів, я маю на увазі, що він цвів скрізь. Ліси рослини зацвітають синхронно, незважаючи на те, що їх розділяють тисячі миль.