Яка історія Фо Кім Лонга?
Golden Dragon Сама назва ресторану має бути достатньо привабливою, щоб кожен зайшов до неї, щоб зрозуміти, що вона означає. Виявилося, «Кім Лонг» означає «Золотий Дракон" китайською, а Pho, очевидно, в’єтнамська.');})();(function(){window.jsl.dh('in_WZoWePImI7NYPvI766Aw__18','
Тоді як більшість істориків погоджуються з цим pho був винайдений наприкінці 19-го та на початку 20-го століття в північному В'єтнамі за часів французької колонії, його походження туманне. Дехто вважає, що фо було адаптацією французького слова pot-au-feu з яловичини та овочів, яке має фонетичну схожість із «phở».
Pho – група ресторанів в’єтнамської вуличної їжі, заснована командою чоловіка та дружини Стівен і Джульєтта Уолл в 2005 році.
Вважаючись національною стравою В’єтнаму, Pho bo має ряд варіацій, таких як Pho Tai (суп Pho з нарізаним стейком середньої прожареності), Pho Chin (суп з нежирною яловичиною, приготованою на пару), Pho nam (суп з парової напівнежирної напівжирної яловичини), Пхо гау бо (суп з жирною яловичиною на пару) або Фо сот ванг (в'єтнамський варіант …
Людям у всьому В’єтнамі подобалося фо, і коли візки фо перетворилися на магазини фо, саме фо стало національним символом, що символізує В’єтнамці, що вони можуть мати найкращі предмети розкоші: теплий суп, шовковиста локшина та свіжі смаки в одній мисці.
Золото, метал Кім. Походження: в'єтнамське. Значення: Золото, метал. Альтернативні варіанти написання: Кімберлі, Кімбол.