У чому перевага танка Brite?
Краща чіткість у Your Beer Brite танки мають таку назву з певної причини. Вони покращують прозорість вашого пива, зберігаючи кінцеві дріжджі на дні бака. Зупинивши включення цих дріжджів у пиво, коли воно знаходиться в резервуарі, ваш кінцевий продукт виходить набагато прозорішим.21 червня 2022 р.
Шикарний танк дозволяє масове старіння та кондиціонування. Це серйозно недооцінена можливість, яку пропонує домашній пивовар Brite. Крім того, вам доведеться очистити та перевернути лише одну посудину, коли прийде час наповнення.
Яскравий пивний резервуар приймає приблизно день або два для освітлення та карбонізації пива, залежно від бажаного об’єму CO2. Комерційні пивоварні прискорюють це за допомогою примусової карбонізації. Звичайні ферментаційні ємності займуть близько двох тижнів, щоб досягти того самого ефекту, що й резервуар для бродіння, за кілька днів.
Яка різниця між акваріумом brite та резервуаром для сервірування? Обслуговуючий резервуар – це просто резервуар Brite, який встановлено безпосередньо в системі тяги. Замість того, щоб розливати пиво в бочки, що займає додатковий час і простір, пивовар може просто подати пиво прямо з резервуару.
Яскравий резервуар — це резервуар із тарільним дном із номінальним тиском і контрольованою температурою, який використовується для зберігання пива під час підготовки до пакування. Термін «яскраве» стосується «яскравого пива», пива, яке стало яскравим (прозорим) фільтрація, центрифугування, очищення та/або дозрівання.
Танки Brite мають таку назву з певної причини. Вони покращте прозорість пива, зберігаючи кінцеві дріжджі на дні бака. Зупинивши включення цих дріжджів у пиво, коли воно знаходиться в резервуарі, ваш кінцевий продукт виходить набагато прозорішим.
У цистернах Brite зазвичай пивають пиво після того, як вони провели час бродіння в окремому резервуарі. Оскільки дріжджі відфільтровуються перед тим, як потрапити в резервуар для брита для витримки, ваш кінцевий продукт буде набагато прозорішим пивом, ніж це було б, якби ви витримали його із залишками дріжджів.