Соус для барбекю солодкий?

Традиційні смакові профілі соусу для барбекю включають: Солодкий – Найчастіше солодкість в соусі барбекю походить від коричневого цукру. Але деякі інші чудові альтернативи або добавки включають патоку, мед, нектар агави, кленовий сироп, сорго або навіть газовані напої.

Головним є соус. це солодко? жарко? так.

В середньому американці вживають близько 22 чайних ложок солодкого щодня. І більшість із них походить із неочевидних джерел. У двох столових ложках соусу барбекю міститься п'ять чайних ложок цукру., що дорівнює вмісту цукру в двох пампушках.

1. Барбекю в стилі Канзас-Сіті. Барбекю в стилі Канзас-Сіті пропонує широкий вибір м’яса повільного копчення, натертого солодкими приправами та политого густим солодким соусом.

Це а багатий і густий, солодкий, але гострий соус, який смакує практично будь-що. Соус барбекю Канзас-Сіті починається з томатного кетчупу та солодкості, наприклад коричневого цукру або патоки. Після цього можна додати цілий ряд спецій і приправ, щоб надати йому більше тепла або іншого профілю смаку.