Скільки років курці, коли її забивають?
Сьогодні їх ріжуть близько 35 днів. Якщо вони старші, часто виникають проблеми.
Домашню птицю, яка не належить до повільно зростаючих порід, можна забивати лише після досягнення наступного віку, незалежно від того, придбана вона у віці менше трьох днів чи вирощена на фермі (ЄС): 81 день для курки. 140 днів для гусака.
Курчата готові до обробки та розміщення в морозильній камері або продажу клієнтам на bara 6-12 тижнів залежно від породи птиці та ваги, яку ви хочете мати при обробці.
Фермерській курці на момент забою близько 5 тижнів, тобто приблизно 35 днів. Курка Босарп при забої приблизно 56-63 дні.
Скільки вони живуть? Більшість курей живуть на фермі близько п’яти тижнів, але цей показник може відрізнятися в більшій або меншій мірі залежно від забійної ваги, яку вони повинні досягти.. Час також може змінюватися, якщо у фермера є концепція з довшим темпом зростання.
У природних умовах кури можуть жити шість і більше років. Однак тварин, які використовуються в інтенсивному сільському господарстві, як правило, забивають до того, як вони досягнуть шеститижневого віку. Бройлерів на вільному вигулі зазвичай забивають у 8-тижневому віці, а органічних бройлерів – приблизно у 12-тижневому віці. .
Курчата-бройлери мають середню тривалість життя 7-8 років , тоді як у промисловому виробництві їх забивають уже у віці 35 днів, тому вони не досягають дорослого віку протягом свого життя.