Скільки локацій T Bones?

Great NH Restaurants, Inc.

Марк Фенске і Том Баучер, основні партнери Great NH Restaurants, обидва розпочали роботу в сфері ресторанного та гостинного бізнесу, щоб забезпечувати себе під час навчання в школі.

Не те щоб тоді не було скептиків Енджі Венейбл, Еллі Нідхем, Опі Ньюман, Енді Ріс і Фредді Хадсон відкрив 13 Bones дев'ять років тому, 31 березня 2009 року. Деякі люди не були впевнені, що означала назва (повна стійка ребер має 13 кісток).

Браян Кінг: «Ми не дотримуємося жодного традиційного стилю приготування барбекю», — каже Браян Кінг, який разом зі своєю дружиною Анджелою володіє 12 Bones. «Ми робимо це по-своєму для творчого повороту в Ешвіллі».

Шеф-кухар Маргарет, який відкрив свій перший ресторан трохи більше 40 років тому, тепер володіє та керує відзначеним нагородами Маргарет в Дабл-Бей. «[Перрі], мабуть, є найбільш шанованим шеф-кухарем у своїй країні, а також другом і наставником для багатьох у всьому світі», — сказала ведуча нагород Олівія Фрейхо Ллойд.