Скільки коштує 1 3 рослинної олії у вершковому маслі?

Хорошим емпіричним правилом є замініть приблизно 3/4 вершкового масла в рецепті оливковою, рапсовою або рослинною олією. (Якщо рецепт передбачає 1 склянку вершкового масла, використовуйте ¾ склянки олії.)

Ви можете замінити масло маслом, але це може змінити смак і рівень вологості. Щоб перетворити вершкове масло на олію, ви захочете використовувати замість нього співвідношення 3:4 — це означає одна рівна частина олії дорівнює ¾ вершкового масла. Приклад: якщо рецепт передбачає 2/3 склянки вершкового масла, використовуйте замість нього 1/2 склянки олії.

Отже, залежно від того, що ви готуєте, ви можете розглянути оливкова олія, кокосова олія, олія каноли, соняшникова олія, олія авокадо, вершкове масло, яблучне пюре або бананове пюре як замінник рослинного масла.

Одна шматочка вершкового масла дорівнює приблизно 93,75 мл або 6 столових ложок рідкого рослинного масла.

Ви цілком можете замінити рослинне масло вершковим. Використовуйте ту саму кількість, яка вказана в інструкції (наприклад, якщо потрібна 1/3 склянки олії, використовуйте 5 1/3 столових ложок вершкового масла).