Що вважається горохом?

Польовий горох був класифікований як Pisum arvense, тоді як садовий горох був класифікований як Pisum arvense. Pisum sativum. В даний час обидва класифікуються як Pisum sativum.

Всі сорти належать до Родина бобових, те саме, що боби та соя. Горох вживали в їжу з давніх часів, про що згадується в Біблії, і його високо цінували стародавні цивілізації Єгипту, Греції та Риму.

бобові Група в бобові Він складається з квасолі, нуту, сочевиці, гороху та сої, чудових джерел рослинного білка, складних вуглеводів, клітковини, вітамінів і мінералів. Вони багаті більшістю незамінних амінокислот, особливо лізином.');})();(function(){window.jsl.dh('kkbQZo2-BbKqur8P9LaF6A0__25','

Горох, сочевиця та нут — це інші бобові, які мають поживні властивості та кулінарні властивості, подібні до властивостей квасоля.

Горох

Королівство:	Plantae
замовлення:	Байки
сім'я:	Fabaceae
стать:	Pisum
види:	П. sativum