Що таке золоті ягоди з фіолетовими квітами?

Золота росинка рослини, або Duranta erecta, приносять візуальне свято в будь-який сад. Їхні каскадні скупчення яскравих фіолетових квітів і золотистих ягодоподібних фруктів створюють приголомшливе зображення, яке може підняти найзвичайніші ландшафти.18 червня 2024 р.

Золоті ягоди належать до родини пасльонових, до якої входять помідори та баклажани. Пасльонові природно містять хімічну речовину під назвою соланін, яка є токсичною у великих кількостях. А оскільки соланін зазвичай міститься в незрілих пасльонових, уникайте золотистих ягід, які здаються зеленими.

Це два різних сорти. У золотистої ягоди ягоди дрібніші та солодші, ніж у капського агрусу, ягоди якого мають терпкий, екзотичний смак. Листя золотистої ягоди зазвичай мають трохи менші листя з нерівними краями, тоді як листя аґрусу мисового часто трохи більші та мають форму серця.

Зазвичай називають золоті ягоди, які часто пишуться одним словом Капський агрус, китайські ліхтарики, фізаліс, лушпиння вишні, мелена вишня, ягоди ацтеків чи інків, а також безліч місцевих і корінних назв, таких як poha на Гаваях, aguaymant в Перу та uchuva в Колумбії.

Ви можете їсти його сирим, вареним, у варенні чи желе. Його цитрусовий смак робить його ідеальним для поєднання або прикраси солодких десертів, таких як павлова, помадна глазур, торти чи кекси. Щоб з’їсти плід фізалісу, розгорніть паперовий футляр і з’їжте яскраво-помаранчеву ягоду, яка є всередині.

Золоті ягоди мають багато переваг для здоров’я. Вони є багатий на каротиноїди, які є антиоксидантами, які допомагають запобігти або уповільнити пошкодження ваших клітин. Ці антиоксиданти також можуть допомогти зміцнити вашу серцево-судинну систему.