Що таке японське мистецтво приготування підробленої їжі?

САМПУРУ: Мистецтво копій японської їжі | ЯПОНСЬКИЙ БУДИНОК LA.

шокухін сампуру Харчові моделі, також відомі як підроблені харчові продукти, харчові фігурки або «зразки їжі» (яп. 食品サンプル, латинізовано: сьокухін сампуру), — це зменшені моделі або копії харчових продуктів або страв, виготовлені з пластику, воску, смоли чи подібного неїстівного матеріалу .

Насолоджуйтесь вишуканою та складною красою моріцуке, де їжа стає мистецтвом. Японське мистецтво приготування їжі, моріцуке, є улюбленою практикою, яка передається з покоління в покоління.

Практика шокухін сампуру (зразок їжі) бере свій початок у 1920-х роках, коли ресторани вирішили використовувати копії харчових вітрин, щоб привабити клієнтів, демонструючи свої страви у візуально привабливий і зрозумілий спосіб без потреби в меню.

Чіндогу (珍道具) це практика винайдення геніальних повсякденних гаджетів, які здаються ідеальними рішеннями певних проблем, але можуть спричинити більше проблем, ніж вирішити. Термін японського походження.

Ятай (屋台) є продуктовий кіоск, які можна знайти особливо влітку, на фестивалях, у святилищах, храмах і популярних парках, у вихідні та в інших особливих випадках.