Що таке температура плавлення і кипіння?

При температурі плавлення агрегатний стан змінюється між твердим і рідким. При температурі кипіння агрегатний стан змінюється між рідким і газоподібним.

Температура плавлення – це температура, при якій речовина плавиться, тобто переходить з твердого стану в рідкий. Температура плавлення залежить від речовини, але на відміну від температури кипіння дуже мало залежить від тиску (тиску плавлення).

Температура плавлення: температура плавлення – це температура, при якій тверда речовина стає рідкою при нормальному атмосферному тиску. Точка кипіння: температура, при якій тиск пари рідини дорівнює тиску навколишнього середовища рідини, а рідина стає парою (і навпаки).

Точка кипіння являє собою умови, які існують під час фазового переходу речовини з рідкої фази в газоподібну, яке називається кипінням або випаровуванням. Крім того, вона ідентична точці конденсації для зворотного процесу конденсації, але тільки для чистих речовин.

Температура кипіння – це температура, при якій рідка речовина переходить у газоподібний стан. Це залежить від тиску, молярної маси речовини та сили зв’язку між молекулами.

Температури плавлення і затвердіння чистої речовини однакові. Оскільки для чистих речовин обидві температури однаковітому багато підручників вказують лише температуру плавлення.