Для чого використовується ніж Santoku?

Ніж Santoku особливо корисний для нарізати та подрібнювати овочі, фрукти та м’ясо, а також можна використовувати для нарізання риби. Його японська назва відноситься до його «трьох чеснот» або основних цілей: різання, нарізання та подрібнення.

Щоб розрізати інгредієнт, покладіть кінчик ножа на обробну дошку, а потім швидким рухом вниз розріжте інгредієнт. При використанні ножа Santoku важливо використовувати гострий ніж, оскільки це робить процес різання легшим і безпечнішим.

Ніж Santoku – один з найважливіших аксесуарів на кухні. Багато хто визначає це як a універсальний ніж оскільки його можна використовувати для нарізки м'яса, риби та овочів. Японський термін Santoku означає "три чесноти", це ніж, що походить з Японії.

Стільникове лезо та більш пряме лезо роблять ніж Santoku універсальним та надійним інструментом на кухні. Канавки гарантують, що їжа не прилипає до леза під час різання, що полегшує нарізку будь-якої продукції: від м’яса та риби до овочів і фруктів..

зубчастий ніж The зубчастий ніж Це універсальний кухонний інструмент, який ідеально підходить для легкого нарізання продуктів із твердою шкіркою та м’якою текстурою, таких як хліб, помідори та горіхи. Зубчасте лезо дозволяє точно різати, не подрібнюючи їжу, водночас зменшуючи ризик випадкових порізів.');})();(function(){window.jsl.dh('DzncZtTbDcy4wN4PjtH5uAU__50','

Ніж Santoku особливо корисний для різання та нарізання кубиками овочів, фруктів і м'яса, а також можна використовувати для нарізки риби. Його японська назва відноситься до його «трьох достоїнств» або основних цілей: різання, нарізання та подрібнення.

Міцний ніж сантоку із заклепками на ручці та збалансованим співвідношенням ваги та жорсткості. З традиційним японським дизайном цей ніж сантоку з нержавіючої сталі з гладким лезом створений для м'ясо, рибу, фрукти та овочі, навіть великі, подрібнити і подрібнити.