Де відбувається молочнокисле бродіння?
Молочнокисле бродіння може відбуватися в бактерії Lactobacillus, дріжджі та м'язові клітини. FAL виробляє молекули молочної кислоти та енергію (для метаболізму Lactobacillus) з пірувату (Campbell, et al 2016).
Молочна кислота в основному виробляється в м'язових клітин і еритроцитів . Молочна кислота утворюється, коли організм розщеплює вуглеводи для використання в якості енергії, коли рівень кисню низький. Часи, коли рівень кисню у вашому тілі може впасти, включають: Під час інтенсивних тренувань.
Ферментація – це процес катаболізму, який не потребує кисню. Так зазвичай і буває анаеробні організми (не потребує кисню). Однак бродіння може відбуватися і в організмі людини, коли м’язи працюють в умовах дефіциту кисню.
Ця бактерія також є молочнокислою бактерією, яка часто зустрічається в кишечник індонезійців, як дорослих, так і дітей, незалежно від того, що вони живуть у Джок'якарті, Балі, Ломбок чи Самосір, заснований на результатах дослідження дослідницької групи кишкової мікробіоти PSPG UGM.
Відбувається молочнокисле бродіння в скелетних м'язах . Піруват перетворюється на молочну кислоту за допомогою лактатдегідрогенази, коли кисню недостатньо. Втома спричинена накопиченням молочної кислоти в м’язах. Це тип анаеробного бродіння, який відбувається в бактеріальних і тваринних клітинах, таких як м’язові клітини.
Молочна кислота є результат вуглеводного обміну без використання кисню. Це також можна назвати анаеробним метаболізмом, коли процес виробництва відбувається в м’язових клітинах. Коли надходження кисню недостатнє для підтримки виробництва енергії.