Де найбільше кальцію?

Вони особливо багаті кальцієм Коров'яче молоко, йогурт, сир Гауда та Емменталь, зелені овочі, такі як листовий шпинат і брокколі, мінеральна вода, багата кальцієм. (понад 150 мг кальцію на літр). Нежирні коров'ячі продукти також містять багато кальцію.

Передні бігуни є Пармезан, гірський сир і сир Емменталь. Вони містять більше 1000 міліграмів кальцію на 100 грамів, а йогурт містить близько 120 міліграмів кальцію на 100 грамів.

З менш ніж 10 мг на 100 г яблука, груші, банани тощо. як джерело кальцію займає досить скромне місце. Сушені ягоди годжі, з іншого боку, із середнім вмістом 190 мг, також заслуговують на назву суперпродукту, коли йдеться про кальцій.

Тому він більш зручний у використанні Кальцій з молочних продуктів. Мало того, що там немає ні щавлевої, ні фітинової кислоти. Тут навіть молочна кислота і лактоза сприяють засвоєнню кальцію.

Лідером серед розкрадачів кальцію є фосфат, який можна знайти, серед іншого, в колі, ковбасних і м’ясних виробах і фастфуді. Кухонна сіль також сприяє виведенню кальцію. Тому людям з остеопорозом варто звернути увагу на приховані солі в їжі.

Фосфат, щавлева кислота, кухонна сіль – Приклади продуктів, які ускладнюють засвоєння кальцію організмом. А кісткам потрібен кальцій. Тому: яких продуктів уникати, якщо у вас остеопороз?