Чому ви загортаєте печену картоплю в алюмінієву фольгу?

Крім різного смаку, це ще й головний аргумент проти попереднього приготування запеченої картоплі: Щоб зберегти поживні речовини, сиру запечену картоплю слід упакувати в алюмінієву фольгу.

Алюмінієва фольга – одна хороша заміна паперу для випічки: У той час як папір для випічки можна нагріти максимум до 220 градусів, алюмінієву фольгу можна легко нагріти до 250 градусів. Покладіть алюмінієву фольгу на деко блискучою стороною вниз.

Для запобігання висихання зовнішніх ділянок, картоплю можна загорнути в алюмінієву фольгу (печена картопля). Ця процедура звичайна для особливо великої картоплі з більшим часом варіння та при варінні на вугіллях.

Отже, це означає: якщо ви хочете приготувати щось в алюмінієвій фользі або зберегти це в теплі, ви повинні блискучою стороною всередину шоу, тобто до ➤бульби картоплі чи хрусткого ➤шашлику, тому що тоді він випромінює тепло назад до їжі.

Матова сторона назовні Ми кажемо вам, що різниця точно є. Якщо ви хочете приготувати такі продукти, як м’ясо, риба чи овочі в духовці в алюмінієвій фользі, загорніть їжу так, щоб матова сторона була звернена назовні.

Матеріал гнучкий, але також міцний, і ця плівка також добре зберігає тепло та може витримувати високі температури. Ось чому використання алюмінієвої фольги замість паперу для випікання часто є хорошим рішенням при накриванні тарілки. Наприклад, він ідеально підходить для приготування овочів на грилі або запікання м'яса.