Чому на Гаваях зупинилися цукрові плантації?

Занепад насаджень Витрати на оплату праці значно зросли, коли Гаваї стали штатом і робітники більше не були фактично залученими слугами.

Настав самий кінець цукрової промисловості в районі після цунамі 1946 р. Хвиля фактично знищила залізницю та ознаменувала кінець галузі. Колись земля використовувалася для виробництва цукрової тростини, а тепер використовується для інших сільськогосподарських продуктів, таких як горіхи макадамії та тропічні квіти.

Скарги американських виробників цукрової тростини на гавайський уряд щодо тарифів на цукрову тростину та зусиль королеви Ліліуокалані зміцнити монархію спонукав американських виробників цукрової тростини до повалення уряду Гавайських островів у січні 1893 року. Військово-морський флот допоміг американцям у перевороті.

Під час збору врожаю компанія спалює цю культуру з кроком від 60 до 100 акрів щоб здешевити транспортування та легше обробляти. Під час цих відкритих пожеж, які зазвичай починаються в березні і тривають щороку до листопада, спалюються листя з землі, нижньої, середньої та часто верхньої частини тростини.

Понад століття цукрова промисловість домінувала в економіці Гаваїв. Але це змінилося в останні десятиліття, оскільки промисловість намагалася не відставати від механізації на заводах на материковій частині США. зростання вартості робочої сили спричинили закриття цукрових заводів на Гаваях, скоротивши галузь до останнього млина.

Виробництво ананасів на Гаваях скоротилося в 1980-х роках, коли Доул і Дель Монте перемістили більшу частину своїх площ в інші частини світу, головним чином через висока вартість праці та землі в США. Компанія Dole повністю закрила виробництво ананасів Ланаї в 1992 році, тоді як Del Monte зібрала останній урожай на Гаваях у 2008 році.