Чим займався Джордж Крам у дитинстві?
Джордж Спек і Кейт Спек Вікс народилися від Авраама і Кетрін Спек. Джордж також використовував ім'я Крам, як його батько, коли був жокеєм. Більшість історій розповідає, що Джордж провів свою молодість як гід в Адірондаках, але до 1953 року працював на Кері Муна в Moon's Lake House.
Короткі факти: Джордж Крам
- Відомий: Винайшов картопляні чіпси після того, як нарізав замовлення картоплі фрі надто тонкими на зло вимогливому клієнту. …
- Також відомий як: Джордж Спек.
- Народився: 15 липня 1824 року в Саратога-Спрінгс, Нью-Йорк.
- Помер: 22 липня 1914 р. на Мальті, Нью-Йорк.
Крам одружився на Елізабет Джаретт у 1853 році, і пара мала три сини, Джон, Гілберт і Вільям, і дочка Анна. Вони розлучилися в 1857 році. Він познайомився зі своєю другою дружиною, Хестер Естер Беннетт, яка була постійним клієнтом у Crum's Place.
Джордж Крам приписують винайдення картопляних чіпсів у 1853 році. У той час він працював кухарем у ресторані Moon's Lake у Саратога-Спрінгс, штат Нью-Йорк.
Джордж Крам і його дружина Розчарований таким метушливим їдецем, Крам нарізав картоплю дуже тонкими шматочками як образу та обсмажив їх до хрусткої скоринки, сподіваючись дратувати клієнта. Зверніть увагу: картопля була занадто тонка, щоб їсти виделкою! На подив Крама, Вандербільту вони сподобалися, і на світ з’явилися картопляні чіпси!
Його мати грала на віолончелі, а батько — на кларнеті. Крамб писав музику в юному віці, займаючись композицією ще в 10 років. Улітку він відвідував Національний музичний табір у Мічигані. У 1950 році він отримав ступінь в коледжі музики та образотворчого мистецтва Мейсона.