Чим краще замінити гранат у рецепті?
Малина має схожий на гранат кислий смак. Таким чином, ви можете використовувати їх у таких салатах, як наш улюблений салат із зелених оливок. Якщо вам потрібна заміна сиропу пом для маринаду або соусу, ви можете використовувати варення з малини також. Очевидно, консистенція інша. 26 грудня 2022 р
Професійні поради
- У крайньому випадку замініть гранатовий сік журавлинним.
- Звичайний бальзамічний оцет рідкий. Якщо можливо, використовуйте бальзамічний розчин.
- Для вживання розбавте його водою і цукром до досягнення бажаної солодкості. Для густішого бальзаміку спробуйте бальзамічний редуктор. Це легко і смачно!
Гранат — це солодкий і терпкий фрукт з товстою шкіркою. Частиною цього фрукта, яку ви їсте, є насіння, оскільки вони містять соковитий смак. Смак граната іноді порівнюють з обома виноград і журавлина. Хоча він може дещо відрізнятися від інших фруктів, він такий же смачний.
Насіння граната/сушені (анардана)
- Рівну кількість тамариндової пасти.
- Рівна кількість порошку манго (амчур/амчур)
- Половина кількості сумаху.
- Рівну кількість лимонного соку.
Сімейство Punicaceae складається лише з двох представників, одним з яких є Punica granatum, комерційний гранат. Родина Punicaceae належить до ряду Myrtales, який включає Corymbia torelliana, рослину, яка використовується як захист від вітру навколо цитрусових у Флориді, Евкаліпт, мелалеука, жаботикаба та гуава.
Сливи. Сливи містять поживні речовини, подібні до гранатового соку, але в цілому в меншій кількості. Крім того, сливи містять більше харчових волокон, вітамінів С і А, ніж гранатовий сік. Однак гранатовий сік містить більше калію, ніж сливовий за вагою.