Чи варті кури на вільному вигулі?

Куряча грудка, вирощена на вільному вигулі, може забезпечити понад 50% добової потреби організму в білку.. Кури, які вільно гуляють, мають більше інших вітамінів і мінералів, таких як вітаміни B, D, A, калій і натрій. Ці поживні речовини зазвичай містяться в звичайних курчатах.

М'ясо курей на вільному вигулі більш корисне. Коли кури вільно бродять, вони зазвичай мають більш природну та здоровішу дієту. Вони піддаються впливу сонячного світла більше, ніж інші кури, і більш активні. Це зазвичай призводить до отримання здоровішого м’яса для споживача.

мінуси

• Скрізь гній.
• Існує підвищена потреба в антибіотиках.
• Соціальний стрес серед курей може зрости.
• Кури можуть подряпати вашу траву для пилових ванн.
• Їм потрібне укриття, щоб захиститися від хижаків.
• Птахи, які вигулюються на волі, мають тенденцію ховати свої яйця.

Незалежно від того, скільки часу вони проводять на вулиці, Кури, які вирощуються на вільному вигулі та на пасовищах, просто не можуть отримати всі необхідні поживні речовини на пасовищі.

Кури – природні домосіди. Кури люблять добувати їжу, але вони також мають інстинкт триматися поблизу захищеного лежбища, яке їм надається, і надійних джерел їжі та води. Отже якщо вони й заблукають, мабуть, це буде недалеко. Добре доглянутий курник і стабільно повна годівниця є ключовими.

М’ясо та яйця курей, які вирощуються на вільному вигулі, як правило, мають менший вміст жиру та менше калорій, і багато споживачів вважають, що кури на вільному вигулі та їхні яйця мати кращий, багатший смак.

Кури на вільному вигулі дають здоровіші яйця, ніж інші. За даними DrAxe.com, яйця від курей на вільному вигулі містять: на ⅓ менше холестерину, на ¼ менше насичених жирів, на ⅔ більше вітаміну А, у 2 рази більше омега-3, у 3 рази більше вітаміну Е, у 7 разів більше бета-каротину. Найважливіше те, що вони зазвичай трохи більші за розміром, ніж звичайні яйця.