Чи смакує базилік у спагетті?
Смачний і свіжий соус для пасти. Свіжий базилік додається в кінці. Цей соус можна залишити шматковим (я віддаю перевагу) або змішати в кухонному комбайні до однорідного соусу. Подавайте, наклавши ложку на відварені макарони з великою кількістю сиру пармезан. 21 вересня 2022 р.
Остання хвилина приготування спагетті буде в каструлі з соусом. Злийте спагетті і додайте їх до соусу. Додайте базилік і залиште все кипіти близько хвилини, поки спагетті не стануть абсолютно аль-денте. Скуштуйте і побачите.
Орегано можна використовувати в томатному соусі, але я б сказав, що принаймні для соусів для пасти італієць віддав би перевагу свіжий базилік. На 14 унційну банку помідорів достатньо половини чайної ложки сушеного орегано. Те саме з базиліком. Або додайте половину чайної ложки обох і половину чайної ложки часнику.
Василь має a солодкий, гострий і злегка гострий смаку, і він широко використовується в різноманітних стравах, включаючи соуси для пасти, салати та супи. Це також популярний інгредієнт у багатьох системах традиційної медицини. Базилік доступний у свіжому або сушеному вигляді, і його можна легко вирощувати на сонячному місці з добре дренованим ґрунтом.
5 чудових трав, які доповнять вашу пасту:
- Орегано. Найпоширенішою травою, яка може додати життя італійській кухні, є орегано. …
- Шавлія. Сильний, трохи гіркуватий смак шавлії запобігає втраті аромату під час приготування. …
- Василь. Ще одна поширена гілочка, яка надає абсолютно нового смаку будь-якій страві – це базилік. …
- Чебрець. …
- Петрушка.
Проведіть ножем по скибочках. Знову, до дрібно нарізаного свіжого базиліка, додайте базилік одразу після приготування в пасту та супи з двома соусами.
Базилік (італійською basilico) є ще однією основною травою в італійській кухні, як і петрушка. Хоча це так найчастіше пов’язане з італійською кухнею, насправді він потрапив до Європи через торгівлю спеціями з Індії.Базилік надає свіжості будь-якій страві та чудово поєднується з сиром, помідорами, часником та лимоном.