Чи можна їсти рибу Mola mola?

Сонячна риба вважається делікатесом у деяких частинах світу, включаючи Японію, Корею та Тайвань. У Європейському Союзі правила забороняють продаж риби та рибних продуктів, отриманих із родини Molidae.

Мола зазвичай білі або сріблясто-сірі і мають товсту, грубу, гумоподібну шкіру захищає їх від хижаків як морські леви, великі акули та косатки.

Ця риба поживна і безпечна для регулярного споживання, відповідно до вказівок щодо споживання від Департаменту охорони здоров’я. «Ми заохочуємо рибалок тримати сонячну рибу меншою за 7 дюймів і розглядати можливість випуску риби розміром 9 дюймів або більше», — сказав Джон Хансен, консультант з управління рибальством.

Зі своєю великою зовнішністю вони можуть здатися небезпечними істотами. Однак Мола Мола є нешкідливий для людини. Вони рухаються дуже повільно і, швидше за все, більше бояться людей, ніж навпаки. На відміну від людей, найбільшу загрозу для них становлять удари човнів або потрапляння в рибальські знаряддя як прилов.

Дорослі особини занадто великі, щоб їм загрожували будь-які, крім абсолютно найбільших потенційних хижаків, але середніх особин поїдають морські леви, косатки, великі акули. Каліфорнійські морські леви, як відомо, відкушують плавники маленьких океанських сонячних риб, а потім грають ними, як фрісбі.

Сонячна риба вважається делікатесом у деяких частинах світу, включаючи Японію, Корею та Тайвань. У Європейському Союзі правила забороняють продаж риби та рибних продуктів, отриманих із родини Molidae.