Чи корисна брюссельська капуста для кишечника?

Клітковина брюссельської капусти благотворно впливає на роботу нашого кишечника та здоров’я. Якщо у вас чутливий кишечник, їжте повільно і добре жуйте. Порада: чи знаєте ви, що можна запобігти «запаху паростків» у вашому домі, приготувавши цибулю або трохи молока з паростками? робити!

Брюссельська капуста в основному містить розчинну клітковину вбирають воду і розм’якшують кал. Цей процес запобігає засміченню. Клітковина також забезпечує очищення та повне спорожнення кишечника. Це знижує ризик появи різних бактеріальних і грибкових інфекцій в шлунково-кишковому тракті.

Як і інші овочі, вони важливі для вашої стійкості взимку. Вони також багаті вітамінами групи В, фолієвою кислотою, магнієм, калієм і клітковиною. Вітамін А також забезпечує хорошу стійкість. Вітамін забезпечує здоров'я слизових оболонок носа, рота, горла та легенів.

Брюссельська капуста Також брюссельська капуста може спричинити здуття живота та метеоризм, оскільки тонкий кишечник не може належним чином переробляти рафінозу (цукор), що міститься в брюссельській капусті.

Це тому, що вони містять складний цукор під назвою рафіноза . Рафіноза розщеплюється ферментом під назвою альфа-галактозидаза. Наша травна система не виробляє багато цього ферменту, і коли ми споживаємо багато рафінози у формі цих смачних кульок доброти, наш організм повинен адаптуватися.

У зв’язку з великою кількістю спалахів, паростки позначаються як продукти високого ризику. Це означає, що люди з ослабленою імунною системою, такі як діти, люди похилого віку, вагітні жінки та люди, які хворі або приймають ліки, що впливають на імунну систему , слід уникати паростків.