Чи безпечно їсти насіння маракуйї?

Маракуйя – це тропічний фрукт, який найчастіше має фіолетову або жовту шкірку. На перший погляд ви можете сплутати його з маленьким лимоном або сливою. Розріжте його навпіл і ви побачите хрусткі насіння в соковитою жовтою м’якоті. Насіння та м’якоть корисні для споживання та мають потенційну користь для здоров’я.11 квітня 2024 р

насправді, вживання в їжу насіння маракуї абсолютно безпечно. Насіння містить багато клітковини, яка чудово підходить для людей з високим рівнем холестерину! Отже, абсолютно безпечно і надзвичайно здорово!

Їжте м’якоть, насіння та все. Маракуйя наповнена желатиновою м’якоттю, повною насіння. Насіння їстівне, але терпке. Вийміть м’якоть маракуйї ложкою і помістіть її в миску. Ви також можете насолоджуватися м’якоттю маракуї прямо зі шкаралупи.

Насіння прийнято їсти, які додають хрускіт салатам і часто використовуються як гарнір до рецепту, який включає сік. Маракуйю можна використовувати в солоних соусах, а для солодкого соусу просто додайте в сік цукор або мед. А деякі просто їдять все разом, прямо зі шкірки, ложкою.

Якщо ви відчуваєте, що на насінні все ще є м’якоть, додайте насіння в блендер з невеликою кількістю води та кілька разів збийте. Не перестарайтеся, інакше ви можете подрібнити насіння. Перелийте змішане насіння в ситечко і за допомогою ложки проштовхніть якомога більше м’якоті через ситечко, залишивши поламані шматочки насіння.

Однак деякі люди з алергією на латекс можуть реагувати на маракуйю. Це перехресна реактивність. Це пояснюється тим, що деякі білки в латексі схожі на білки в маракуйї. Людям з алергією на латекс слід бути обережними, вживаючи маракуйю, доки не дізнаються, чи вони також реагують на цей фрукт..